湖北日报讯 （记者汪彤、通讯员谢毅）2月9日从湖北省农业事业发展中心获悉，2025年，湖北省禽蛋生产继续保持增长态势：总产量达261.09万吨、全国排名从第六提升至第四，综合产值达1050亿元左右、首次突破千亿元产值大关，为稳产保供、农民增收再添底气。
肉、蛋、奶被称为国民营养“金三角”。湖北禽蛋产量常年位居全国前列，不但保证本地市场供应，而且多年霸榜全国禽蛋出口数量冠军。
2025年，湖北从强龙头、树品牌、补短板方面发力，持续打造全产业链，提高禽蛋产业韧性，应对行业调整与转型。全省禽蛋产业国家级重点龙头企业达到7家，占全国同行业企业总数的35%，居全国第一。集成推广蛋鸡“155”、蛋鸭“125”、别墅鸡“1153”等绿色高效养殖新技术模式，蛋鸡养殖规模化率达85.5%，蛋禽绿色无抗养殖率超80%，无铅皮蛋、快腌咸蛋、禽肉风干等深加工产品已工厂化批量生产，蛋液、蛋粉加工生产线正抓紧建设中。
能产还要会卖。当前，浠水鸡蛋等23个禽蛋产业区域公用品牌在省内各大产区迅速崛起。湖北蛋多多供应链平台用户达1万余户配资门户官网，链接全国市场主体1350家，累计交易额超过24亿元，正成为赋能全国蛋鸡行业升级的“产业大脑”。
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